Икра — насладитесь роскошным лакомством. Доставка продуктов на дом

Икра или рыбные яйца, особенно из семейства осетровых, считаются вкусным деликатесом, который на сегодняшнем рынке может стоить более 1000 долларов за один килограмм. Начиная с Белуги, существует четыре основных варианта икры:

1) Белуга — самая дорогостоящая и самая редкая разновидность белуги, обитающей в Каспийском море. Территория, граничащая с Россией, Ираном, Азербайджаном, Казахстаном и Туркменистаном, богата дикими белугами, и их яйца ежегодно «разводятся». Рыбаки ловят крупную рыбу и доят из нее икру, отправляя ее на консервы для употребления. Они производят большое яйцо размером с горошину, имеют цвет от серебристо-серого до черного и очень мягкую по текстуре.
2) Икра стерляди похожа на белугу, но имеет более золотистый цвет и меньшие размеры.
3) Осетры буроватые или серые, среднего размера. Они встречаются чаще и поэтому стоят дешевле.
4) Севрюга имеет несколько более низкую оценку качества и вкуса и, следовательно, ее цена несколько ниже. Они меньше по размеру и обычно встречаются в изобилии.

Вы можете сделать заказ продуктов с доставкой на дом спб икра осетровых, а также икра красной рыбы здесь продаётся по очень хорошей цене.

Чтобы поддерживать их численность, необходимо пополнить запасы.

Страны, окружающие Каспийское море, временами ввели ограничения для рыбаков, чтобы позволить рыбе пополнить свою численность и гарантировать, что их будет много. В 19 веке осетровые были в изобилии в США. Реки Гудзон и Делавэр производили восхитительное угощение так же, как и река Колумбия в Орегоне, и вскоре не только цены резко упали, но икра иногда подавалась вместо арахиса в качестве барной еды (соленые рыбные яйца означали больше питья). В 1900 году крупнейшим производителем икры были Соединенные Штаты — ежегодно производилось более 600 тонн.

Персидская икра для яичной икры поступает из различных видов рыб.

Икра или рыбные яйца, которые обычно можно найти и попробовать как деликатес, могут быть самых разных цветов и размеров. Обычные и доступные по цене, некоторые породы рыб могут разводиться для получения яиц. Яйцо из лосося имеет цвет от золотисто-желтого до розоватого цвета, на которое приятно смотреть, но у него меньше вкусов, чем у осетра. Был введен запрет на коммерческий промысел осетровых из-за истощения запасов. Когда икры было мало, цена на нее, естественно, резко возрастала, что привело к развитию более экономичных методов добычи ценной рыбы, таких как аквакультура для «собственного выращивания» или разведение осетровых рыб.